Cumhuriyet ile yaşıt, göçebe bir efsane Baylan pastanesi.. 1961’den bu yana hizmet verdiği Kadıköy çarşısındaki şubesine 20 yıldır giderim.. Daha önce Beyoğlu’nda iki ve Karaköy’de bir farklı dükkan’da hizmet veren Baylan, Altınmarka satın aldıktan sonra Bebek’te bana göre kendisini hiç yansıtmayan, tamamen konsepti dışında bir şube açtı.. Tabii ki ben Kup Griye efsanesini yerinde, Kadıköy’de ziyaret ettim..
Kendinizi 70’li yıllarda hissettirecek pastane’nin içinden geçtikten sonra keyifli bir bahçeye ulaşıyorsunuz..
Daha önce tatma fırsatı bulamayanlar için Kup Griye’yi tarif etmem gerekirse; karamel, vanilyalı dondurma ve bademli krokan’ın hem tat, hem de kalori olarak müthiş bir birleşimi diyebilirim, ama kim Kup Griye yerken kalori, kilo, sağlık falan düşünürki??
Bebek şubesi ile Baylan’ı tanıyanlara tavsiyem, Kadıköy çarşıdaki şubesini solumadan, bahçesinde Kup Griye yemeden Baylan ile tanışmış sayılmazsınız..
TAVSİYE EDİLEN MENÜ ( Kişi Başı ~ 13 TL @ Eylül 2011 )
Kup Griye
Muvakkithane Caddesi No:9/A 34710 Kadıköy / İSTANBUL
Tel: 0216 346 63 50
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder